(반려동물뉴스(CABN)) 우리가 평소 먹는 식품들의 가치를 재발견하는 “내 몸 살리는 식품 도감” 시간!
말리면 맛은 물론 영양까지 풍부한 일거양득 식품 말린 채소!
보관하기에도 좋고, 특유의 맛과 쫄깃쫄깃~한 식감까지!
약이 되는 말린 채소의 효능부터 말린 채소를 이용한 다양한 요리법까지!
말린 채소에 대한 모든 것을 공개한다!
몸에 좋은 채소, 말리면 더 좋다!?
말린 채소의 3가지 장점 大공개~
시래기와 우거지를 구분하는 방법은?
말리면 영양 만점! 우거지, 시래기의 기특한 효능 大공개!
시래기 사태 조림!
맛과 영양, 두 마리 토끼를 다 잡았다!
시래기를 불릴 때는 2, 4, 8만 기억하라!?
시래기의 식이섬유와 육류의 단백질이 만나 환상의 궁합을 자랑하는 시래기 사태 조림!
칼슘 듬뿍~ 골다공증 예방에 좋은 시래기 사태 조림!
쫄깃한 식감이 일품인 말린 가지!
생가지를 싫어하는 사람들에게도 인기 만점이라는데~!
고혈압 예방과 눈 건강에 좋은 건가지에 대한 모든 것 大공개~
건가지 완자 튀김!
기름과 가지의 완벽한 조화!
가지는 기름과 함께 섭취할 때 비타민 E의 흡수율을 더 놓일 수 있다!
쫄깃한 식감을 자랑하는 건가지 완자 튀김!
말린 채소 영양 떡!
집에서 건강 떡을 만든다?
아침 대용으로도 손색없는 말린 채소 영양 떡!
박연경 요리연구가가 알려주는 특급 비법은?
우거지 표고 만능 된장!
영양 만점 우거지와 말린 표고, 된장이 만났다!
찌개는 물론, 무침, 볶음 등 다양한 요리에 활용이 가능하다!
편리함 UP! 건강 UP! 우거지 표고 만능 된장!
말린 채소의 가치를 한껏 올려줄 요리 연구가 박연경, 식품영양학과 교수 임경숙!
길 따라~ 맛 따라~ 재미있는 음식 이야기를 들려줄 여행 작가 임운석!
여유만만 ‘내 몸 살리는 식품 도감! 말리면 맛과 영양이 2배? 말린 채소 열전‘ 편은
오는 1월 23일 화요일 오전 9시 40분, KBS 2TV를 통해 방송된다.
문의 : TNT 프로덕션 02)711-0251
