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씨플러스, 해조류·새싹보리 들어간 건강두유 ‘두유워너해초’ 개발
(펫아시아뉴스 (PetAsiaNews)) 해양헬스케어 및 해양치유식품 전문 기업인 씨플러스는 전남생물진흥원 산하 기관인 해양바이오연구센터와 함께 완도산 해조류와 제주산 새싹보리가 들어간 건강두유 ‘두유워너해초’를 개발하였다. 해조류는 한때 바다의 잡초 정도로만 취급됐지만, 각종 미네랄·식이섬유·비타민·칼슘·철분 등 풍부한 영양소 함유가 확인되면서 효능과 가치가 재조명돼 큰 관심을 불러일으키고 있다. 지난 7월에는 국립암센터 국제암대학원대학교 김지미·김정선 박사팀이 해조류 섭취가 대장암 발병에 미치는 영향을 분석한 결과, 다시마와 미역이 대장암 발생 위험을 각각 42%, 18% 낮추는 것으로 나타났다. 해조류를 섭취하면 장 건강에 도움이 되고, 비만과 같은 질환은 물론 우울증·알츠하이머 등 뇌 질환을 완화하는 데 영향을 미친다는 연구 결과도 있지만 해조류 특유의 이취감은 해조류를 음료 원료로 사용하는 데 문제점으로 작용하기도 한다. 씨플러스는 이러한 문제를 해결하기 위해 특허받은(‘해조음료 제조방법”제 10-1702965호’) 전처리 기법을 활용, 해조류의 이취를 제어함으로써 남녀노소 몸에 좋은 해조류를 간편하게 섭취할 수 있도록 ‘두유워너해

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