펫아시아뉴스(Pet Asia News) 4월 12일 토요일, 따뜻한 봄 햇살 아래 가평잣고을시장이 청소년들과 지역 주민, 관광객들로 발 디딜 틈 없이 북적였다. 바로 ‘2025 가평군 청소년어울림마당 <찜>’이 지역사회축제 <어우러짐>과 함께 성황리에 진행되고 있다. 오전 10시부터 시작된 이번 축제는 가평 청소년들이 주도적으로 기획한 다양한 프로그램으로 채워졌으며, 시장 곳곳에서 웃음소리와 박수 소리가 끊이지 않고 있다. 공연 무대 앞은 이미 인파로 가득 찼고, 체험 부스와 플리마켓에는 길게 줄이 늘어서 있다. 이번 행사는 청소년이 주인공이 되어 지역사회와 함께 만들어가는 진정한 ‘어우러짐’의 장으로, 두네토마켓과의 협업을 통해 더욱 풍성한 콘텐츠가 제공되고 있다. 청소년 셀러들이 직접 운영하는 부스는 물론, 예술체험과 환경 캠페인까지 다양한 볼거리와 즐길 거리로 가득하다. 가평잣고을시장 상인회 김진태 회장은 현장에서 이렇게 말했다. “이렇게 많은 인파가 시장을 찾은 건 오랜만입니다. 무엇보다 청소년들이 직접 준비한 프로그램에 주민들과 상인들, 관광객들이 이렇게 함께 어우러진 모습이 정말 감동적입니다. 잣고을시장이 이렇게 활기를 띠는
펫아시아뉴스(Pet Asia News) 경기도 가평군의 전통시장 내 위치한 ‘해광은갈치’가 최근 ‘전통시장 맛슐랭 30’에 선정되며 전국 미식가들의 관심을 받고 있다. 신선한 해산물과 정성스러운 조리법으로 탄생한 이곳의 대표 메뉴는 뼈 없는 갈치조림과 갈치구이로, 특유의 깔끔한 맛과 깊은 감칠맛이 조화를 이루며 많은 방문객들의 입맛을 사로잡고 있다. 해광은갈치의 대표 메뉴인 뼈 없는 갈치조림은 특히 주목할 만하다. 일반적으로 갈치조림은 가시 때문에 먹기가 불편한 경우가 많지만, 해광은갈치에서는 뼈를 모두 제거한 갈치를 사용하여 어린이부터 어르신까지 누구나 편하게 먹을 수 있도록 준비했다. 이 조림은 특제 양념이 깊숙이 배어 부드러운 식감과 은은한 매콤함을 동시에 즐길 수 있다. 한편, 갈치구이 또한 인기 메뉴로 꼽힌다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진 갈치구이는 불필요한 기름기를 제거해 담백하면서도 깊은 감칠맛을 자랑한다. 특히 돌솥밥과 함께 제공되며, 한식의 정수를 경험할 수 있는 메뉴로 평가받고 있다. 이외에도 해광은갈치에서는 고등어조림, 고등어구이, 코다리조림 등 다양한 생선 요리를 제공하고 있으며, 이러한 메뉴들은 직장인들의 점심식사로도 큰 인기를